ЕЛЬ ПУЕНТЕ
ЕЛЬ ПУЕНТЕ
Країна:
Колумбія
Регіон:
Палестіна,
Уїла
Обробка:
Натуральна
Інтенсивність кислотності:
6 із 10
Щільність:
6 із 10
Стиль обсмажки:
Під фільтр
Смак:
Ягідний
Континент:
Південна Америка
ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%
АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇБЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ
ДЕТАЛЬНІШЕЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІПОВНИЙ ОПИС ЛОТУ
ЕЛЬ ПУЕНТЕ – ЦЕ МІСТ МІЖ ФЕРМЕРАМИ ТА ГЛОБАЛЬНИМ РИНКОМ
В 2018 році команія Clearpath Coffee запустила проект Ель Пуенте, заснувавши спільноту з обробки кави з розташуванням в Палестині, регіону Уїла. Перекладаючи на українську, Ель Пуенте – це міст. Назва повністю відображає основну місію проекту – дати доступ маленьким виробникам до продажу спешелті кави на глобальному ринку. Символізму додає й справжній великий міст, пофарбований в пізнавані яскраві кольори – єдиний шлях, яким можна дійти до станції обробки. Цей же чудовий та красивий міст виробники наносять на свої яскраві кавові мішки.
Станція стратегічно розташована в самому серці кавової індустрії Палестини – в місці з найвищою щільністю кавових ферм, щоб доставляти ягоди на станцію було дуже легко і швидко. Обробляти каву на станції допомагають постійні партнери – компанія Арома дель Сюр (Аромати Сходу) – відомі виробники, що поєднані трьома фермами (Ель Прогресо, Монтебланко та Ла Лома), з якими наш асортимент вже був знайомий раніше. Головою компанії є дуже відомий та дуже любимий нами фермер Родріго Санчез!
Великий досвід та залученість Родріго, класичні Колумбійські сорти, неймовірний прохолодний клімат Палестини та якісна натуральна ферментація – неймовірне поєднання, що дає в результаті чудову каву з гарним солодким ягідним комплексом та потужним символізмом.
АРОМАТ
виноград, ківі, ноти малини
БУКЕТ
Ківі, зелений виноград
ПІСЛЯСМАК
солодкий, довгий та соковитий
ТІЛО
соковите
РАНІШЕ ПЕРЕГЛЯНУТІ ТОВАРИ
СХОЖІ ЛОТИ КАВИ
ВИСОКІ СТАНДАРТИ
Обсмажка 5 днів на тиждень, тому ви завжди отримаєте свіжі зерна
Щільна фольгована упаковка з азотом — кава зберігатиметься довго
Кава проходить фотосепарацію дефектних зерен
Лоти поділені на п'ять профілів смаку для легкого вибору
Селекція, обсмажка та управління якістю сертифікованим Q-грейдером та SCA професіоналами
Унікальні описи на всі лоти з асортименту