Висока

/ Кава

ОРЛАНДО СОСА

Колумбія

ОРЛАНДО СОСА

Кава з поглядом у майбутнє

Колумбія

ОРЛАНДО СОСА

Кава з поглядом у майбутнє

Гучна й насичена – ця кава вибухає смаком, вражаючи нотами червоних ягід, які швидко доповнює ковток персикового соку та полуниці. В міру охолодження проявляється льодяникова солодкість, разом з якою персик набуває нової інтенсивності

Країна:

Колумбія

Регіон:

Гіганте,

Уїла

Ферма:

Ель Порвенір

Обробка:

Натуральна

Інтенсивність кислотності:

5 із 10

Щільність:

5 із 10

Стиль обсмажки:

Під фільтр

Смак:

Ягідний

Континент:

Південна Америка

429 ₴

Є в наявності

Код товару:

F-25099

ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%

АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇ

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ

ДЕТАЛЬНІШЕ

ЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІ

ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%

АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇ

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ

ДЕТАЛЬНІШЕ

ЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІ

ПОВНИЙ ОПИС ЛОТУ

КАВА З ПОГЛЯДОМ У МАЙБУТНЄ

Невеличка ферма Ель Порвенір, що в перекладі з іспанської звучить як «Майбутнє», побудована в громаді Ла Прадера, муніціпалітеті Гіганте регіону Уїла. Зовсім недалеко від найбільшого в Колумбії вулкана – Невадо дель Уїла, на дуже родючих вулканічних ґрунтах.

Орландо Соса Гонзалес вирощує свою каву на невеличкій фермі разом зі своєю дружиною. Більшість його дерев – це сорт Кастільо – гібрид соковитої катурри та дуже резистентного до хвороб Тімору. Сам Кастільо в результаті має неймовірну чашку.

Класична натуральна обробка – це коли після збору ягоди ретельно миють та очищають від флоатерів. Флоатери – ягоди, які залишаються плавати на поверхні після того, як їх залили водою. Це незрілі або дефектні ягоди. Після чого плоди викладають на підвісні африканські ліжка на сушку під сонцем протягом 15-21 днів, поки кава не досягне вологості 12%. Після цього каву позбавляють залишків парчменту та сушеної пульпи.

Спешелті кава Орландо Гонзалеса сяє своїм ягідно-фруктовим букетом. Натуральна обробка добре підкреслює особливості чудового прохолодного теруару та грає синергію з соковитим колумбійським сортом.

АРОМАТ

Червоні ягоди, персик, ноти квітів

БУКЕТ

Джем з темних ягід, полуниця, шоколад, персик

ПІСЛЯСМАК

Дуже солодкий, інтенсивний та фруктовий

ТІЛО

Округле