Висока

/ Кава

РОБЕРТО МАТА АМАРІЛЛО

Коста Рика

РОБЕРТО МАТА АМАРІЛЛО

Фермера з 50-річним досвідом називають ходячою енциклопедією

Коста Рика

РОБЕРТО МАТА АМАРІЛЛО

Фермера з 50-річним досвідом називають ходячою енциклопедією

Солодка та комплексна. Ківі та полуниця в букеті. Післясмак солодкий та соковитий

Країна:

Коста Рика

Ферма:

Лас Нубес

Обробка:

Натуральна

Сорт кави:

Жовтий Катуай

Інтенсивність кислотності:

6 із 10

Щільність:

5 із 10

Стиль обсмажки:

Під фільтр

Смак:

Тропічний

Континент:

Південна Америка

500 ₴

Є в наявності

Код товару:

F-25134

ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%

АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇ

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ

ДЕТАЛЬНІШЕ

ЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІ

ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%

АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇ

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ

ДЕТАЛЬНІШЕ

ЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ

СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІ

ПОВНИЙ ОПИС ЛОТУ

ФЕРМЕРА З 50-РІЧНИМ ДОСВІДОМ НАЗИВАЮТЬ ХОДЯЧОЮ ЕНЦИКЛОПЕДІЄЮ

Цей лот Коста Ріканського жовтого катуая – наше перше знайомство з фермером Роберто Мата та його кавою. Кава зібрана з двох його ферм – Лас Нубес та Ла Пачука і є унікальною знахідкою для нас.

Роберто з майже п’ятдесятирічним досвідом роботи з кавою наші партнери називають ходячою енциклопедією – він знає буквально все про вирощування та обробку кави. Великий любитель природи, фермер один із перших в Коста Ріці почав вирощувати каву як свідомий та відповідальний чоловік стосовно навколишнього середовища. Заснувавши свою станцію зовсім нещодавно – кілька років тому – прямо у себе біля будинку він обробляє каву, використовуючи екологічний депульпатор. А всі його процеси чітко контрольовані та ефективно організовані.

Свідома людина, відповідальний фермер та ефективний менеджер, Роберто Мата вирощує та обробляє просто виключну каву. Вся його робота заточена на хані та натуральних обробках. На станції обробляють каву буквально всіма можливими методами та дуже багато різних сортів, включно з екстра-екзотичними, такими як гейша.

Цей лот – майже класичної натуральної обробки та доволі незвичного яскравого сорту – жовтий катуай. Коли ми кажемо, що це наше перше знайомство, ми буквально маємо на увазі, що можна чекати на друге! Ця кава дивує нас своєю чистотою, соковитістю, яскравістю та особистостями людей, які стоять за створенням такого чудового продукту.

АРОМАТ

Ананас, апельсин, полуниця

БУКЕТ

Ківі, полуниця, какао

ПІСЛЯСМАК

Дуже солодкий і довгий

ТІЛО

Чисте, округле