Ефіопія
ШАКІССО ХАДЕСО
Ефіопія
ШАКІССО ХАДЕСО
Країна:
Ефіопія
Регіон:
Зона Гуджі,
Округ Шакіссо,
Оромія
Обробка:
Мита
Інтенсивність кислотності:
7 із 10
Щільність:
4 із 10
Стиль обсмажки:
Під фільтр
Смак:
Цитрусовий
Континент:
Африка
ЗНИЖКА НА ПЕРШЕ ЗАМОВЛЕННЯ КАВИ — 10%
АКСЕСУАРИ НЕ ПРИЙМАЮТЬ УЧАСТЬ В АКЦІЇБЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ
ДЕТАЛЬНІШЕЗНИЖКА ВІД 5% ДО 20% ДЛЯ ПОСТІЙНИХ КЛІЄНТІВ
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІПОВНИЙ ОПИС ЛОТУ
ДУЖЕ ГАРНИЙ ЛОТ ВІД КОМПАНІЇ ТЕСТІ
Хадесо – приватна станція обробки, що розташована в окрузі Шакіссо в зоні Гуджі. Станція названа на честь назви найближчого села і є однією з двадцяти станцій обробки, що знаходяться під керівництвом Тейсті Кофі – сімейної компанії, що заснована містером Файселем Йонісом.
Розташована на висоті 1850 метрів над рівнем моря, Хадесо виготовляє виключні лоти натуральної та митої обробки з 2017 року. На сьогодні на станції працює аж 250 сезонних робітників та приносять свої ягоди 500 незалежних фермерів з навколишніх сіл.
Середній розмір кавової ферми – близько 2 гектар. Кава – головний врожай, але окрім неї фермери забезпечують себе зерновими культурами, бананами тощо. На висоті 1800-2050 метрів над рівнем моря, тут, в Шакіссо, росте просто чудова кава. Прохолодний гірський клімат, тінь від інших дерев, чудові погодні умови, соковиті родоначальні сорти та нереально великий досвід управлінців компанії Тейсті поєднуються та генерують неймовірний продукт. Класична мита обробка підкреслює генетичну та теруарну унікальність чистотою та соковитістю текстури та дозволяє нам з вами насолоджуватися ранковою чашкою кави так, як би ми насолоджувались чудовим келихом дорогого білого сухого вина – з історією та досвідом.
АРОМАТ
білий виноград, квіти, апельсин
БУКЕТ
білий винограж, фейхоа, цитрус, зелений чай
ПІСЛЯСМАК
квітковий
ТІЛО
чайне та соковите
СХОЖІ ЛОТИ КАВИ
ВИСОКІ СТАНДАРТИ
Обсмажка 5 днів на тиждень, тому ви завжди отримаєте свіжі зерна
Щільна фольгована упаковка з азотом — кава зберігатиметься довго
Кава проходить фотосепарацію дефектних зерен
Лоти поділені на п'ять профілів смаку для легкого вибору
Селекція, обсмажка та управління якістю сертифікованим Q-грейдером та SCA професіоналами
Унікальні описи на всі лоти з асортименту